だら~んと今日も乾杯ごはん

今日の晩ごはんの風景。コスパのよいヘルシーなごはんを目指してあれこれ考えながら作りました。レシピと走り書きメモのような日記。

日常の雑感をつぶやきながら「普通のごはん」を作ります。 ごはんを食べながらだら~んと過ごすのが私の至福の時間で大切だからです。 最近ごはんを作る面白さに目覚めました。私が作る料理は、「オサレなごはん」ではなく「普通のごはん」です。「美味しさ」より「簡単に」「早く」「体にいい」を目指しています。もちろんお店や雑誌やネットとかで載せてあるキラキラした料理には憧れますが、作れません。でも、こうしてブログにアップするので自分では少し背伸びしてがんばった料理を作っていきたいと思っています。 ごはんを作りながら、作る工程で思ったこと・食べた感想・自分の価値観で思ったままつぶやきます。ありのままの自分で発信できたらいいなあと思っています。 どうぞよろしくお願いします。
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